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Clos Mon Vieux Moulin


Au coeur du vignoble, le Clos Mon Vieux Moulin se trouve dans le charmant village Ahn, à la Moselle .

À 20 minutes de la ville de Luxembourg et de Trèves, détendez-vous sur notre terrasse fleurie, avec vue sur les vignes. Nous remplissons vos verres avec le meilleur de la nature. DUHR frères propose une passionnante diversité du terroir mosellan, 2 crémants haut de gamme et une quinzaine de vins fins et élégant.

Prenez rendez-vous pour vos dégustations privées entre amis ou bien en famille. Notre salle lumineuse et moderne peut acceuillir 25 personnes assises ou bien 40 personnes debout.

Le domaine

En 1689, nos ancêtres acquirent ce joli moulin à blé avec sa vaste propriété, situés au pied du Palmberg. Début des années 1900, la roue du moulin a cessé de tourner. Le focus est sur la qualité du vin. Aujourd’hui la 11e génération tient les rênes. La curiosité et la passion se sont transmises en même temps que les connaissances et l’exigence de la qualité se sont approfondies. Nos authentiques caves voutées sont creusées dans la colline. Selon le style de vin désiré, nos vins sont élaborés en barriques, en grands fûts de chênes ou bien en cuves inox, thermorégulés.

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Depuis 11 générations, les familles DUHR exploitent leurs vignes avec amour et passion.


  • 1689

    Aquisition d'une vaste propriété du "Freiherr von Warsberg" par les ancêtres de la famille DUHR.

  • 1932

    Vinification du premier Gewürztraminer luxembourgeois.

  • 1970

    Paul et Jean Duhr ont terminé leurs études et prennent la tête d'une équipe pour moderniser la cave. En tant que "DUHR frères", ils sont rapidement devenus célèbres en tant qu'innovateurs dynamiques et ont établi de nouveaux standards de qualité pour les vins.

  • 1975

    Vinification du premier Pinot Noir luxembourgeois.

  • 1988

    Membre fondateur de la charte de qualité "Domaine et Tradition".

  • 1995

    Lancement du crémant "Monmoulin" brut.

  • 2002

    Arrivée de la 11e génération, Luc et Frank Duhr, vignerons

  • 2018

    Ouverture de la nouvelle salle de dégustation et de la terrasse / lieu de fête (max. 40 Pers.).

  • 2019

    330e anniversaire du Clos Mon Vieux Moulin et lancement du tout premier Crémant Prestige "Défi".

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Terroirs

Notre culture et notre vinification se font dans le plein respect pour l’environnement naturel. Sur notre propriété de 14 hectares, nous cultivons 8 différents cépages. Les bons choix de la verdure favorisent la diversité de flore et faune dans nos vignes et améliorent durablement la structure des sols et leur vitalité. Faire du bon vin dépend du soin des vignes et de l’alliance entre progression et tradition des méthodes oeonologiques.

Le style des vins allie équilibre, harmonie et caractère. Les vins jeunes ont une fraîcheur subtile, les vins de garde acquièrent une somptueuse complexité. Tout est mis en oeuvre pour le respect de la terre, de la vigne et la protection de l’environnement. Avant la commercialisation, nous offrons à nos vins le temps nécessaire pour grandir dans le calme de nos caves. Les vins que nous élevons ont droit à l’appellation d’origine protégée (AOP).

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Clos Mon Vieux Moulin

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